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銀禧新時代 共創經典未來


新時代電視從1993年啟播至今,與觀眾同行四分一世紀,從類比(analogue)跨進數位(digital)時代 . . .

姜文來了


說到中國電影的著名導演,有藝術成就誰與爭鋒、在東西方都得到認可的李安;有「喜劇之王」周星馳;有憑藉《霸王別姬》封神的陳凱歌 . . .

《西北風雲》


一次追捕行動中,高橋(余男飾)因與毒販搏鬥導致腦部受傷,失去味覺 . . .

《低壓槽》


孤城是一座浮華卻墮落的罪惡之城,警方臥底于秋(張家輝飾)在上司阿佔 . . .

《暴裂無聲》


2004年的凜冬,一個北方礦業小鎮上,牧羊少年帶著自家的羊群在山上行走,路過淺淺的河溝駐足遠望 . . .

蔚藍天空下的盧巧音


有些歌手,魅力並非來自精湛歌藝、漂亮面孔或出眾舞技,而是自成一格的唱腔與聲線 . . .

鄭秀文 阿Mi的生命


鄭秀文的暱稱「Mi」取自其英文名 Sammi,Mi 又可讀成 Me,即我或自我的意思。由 90 年代那個帶領潮流、前呼後擁的樂壇天后 . . .

正邪博弈 風雲湧現


2018 年1月起在新時代2高清台播出的劇集《無間道》由梁家樹監製,王陽、朱銳、羅仲謙、蘇麗珊、羅嘉良、廖碧兒、劉松仁等主演 . . .

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《脫皮爸爸》宣傳片

Quality of Life Survey

MUJI RENOVATION

古天樂青春年代

《心裡學》徐佳瑩


《心裡學》收錄 11 首單曲,創作起源來自於對生活的觀察、對情感的領悟 . . .

《偉大的渺小》林俊傑


上一張專輯《和自己對話》驚艷聽眾,一舉奪下金曲獎最佳男歌手之後 . . .

電動車 要怎樣防缺電


電動車逐漸流行,但駕駛者普遍忽略了「防缺電」的意識,導致要經常找充電站「急救」. . .

炆牛腩 為什麼要熄火焗


牛腩牛筋都很韌,通常要炆兩個多小時。老人家常說,如果想快,就要以退為進 . . .

   » 拉鍊順滑有良方  
   » 刀鋒微彎勝平直  
   » 眼睛大又有神  

Hello Kitty 竹製餐具


這套Hello Kitty竹製餐具包括一個餐盤、一個勺子和一個叉子,採用天然竹子 . . .

聯想 Mirage 3D 視頻相機


聯想推出了用於180度VR視頻直播的傻瓜相機 Mirage Camera。這款相機的最大亮點 . . .

花枝是什麼?


夏日夜市又開鑼,小食款式多籮籮!魚丸裡面有魚,牛肉丸裡面有牛肉 . . .

方言「父親」知多少?(遊戲結束)


父親節到了,身為中國人怎能不知道父親的多種呼謂 . . .

翡翠蟹肉燒魚肚


魚肚用魚鰾乾製而成,營養價值很高。魚肚要選厚肉、乾身及呈淡黃色的 . . .

花雕雞


花雕雞就是粵菜當中的一道名菜,其雞肉香嫩,酒香撲鼻,深受大眾歡迎。

蝦子花膠拼爽蠔


一道受歡迎的年菜蝦子花膠拼爽蠔,煎得香脆的爽蠔和加上蝦子芡的花膠,味道相得益彰。

它似蜜


本期介紹一款名菜「它似蜜」,它是很有特色的清真菜式之一…

螞蟻上樹


螞蟻上樹是四川名菜,以形取名,以粉絲為樹,爬在樹上的肉末為螞蟻,形象逼真

鹹蛋肉鬆蒸生蠔


鹹蛋肉鬆蒸生蠔本是一道充滿民間智慧的下欄菜。

   » 豬肉蒸水蛋  
   » 低脂糯米飯  
   » 牛肝蒸菌肉餅  
   » 鯪魚蘿蔔糕  
   » 麻婆豆腐 Mapo Tofu  
   » 星洲炒米  
   » 豆角煎蝦餅  
   » 鮮腐竹冬蓉蔬菜羹  
   » 蝦皮蒸水蛋  
   » 煎釀茄子  

燒臘專家 食出真滋味


筆者今次介紹明家燒臘,其實不用多說,相信在大溫很多讀者都品嘗過或聽過明家燒臘響當當的招牌

冬日蟹逅


得天獨厚的地理位置加上相對溫和的氣候,讓溫哥華人一年四季都能品嚐到源源不絕的美味海鮮。

不一樣的優酪


繁忙的都市人都希望在急速的生活節奏中找到寫意的空間。在一個溫馨自在的小店中,閒時邀約三五知己或個人獨處靜思都能…

與「 王子 」共享夏日精采


王子海鮮,溫東有口皆碑的健康食府,為迎接美麗夏日的到來 . . .

金殿皇朝


位於本拿比的高檔中菜料理 —— 金殿皇朝,由遠近聞名的梁樹榮大廚主理…

冠寶美食之家


位於 41 街夾 Fraser 的冠寶美食之家,溫哥華的各位食家想必都再熟悉不過了…