應急維修 必備 Glue Gun!


熱膠槍(Glue Gun),把膠條溶成膠漿,可以修補破損了的東西,快速又方便,而且是「萬能」的 . . .
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利用車匙趕賊仔


現在的車匙,差不多全是遙控的了,通常還有警號(Alarm),用來嚇跑那些對你的汽車意圖不軌的人 . . .
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舊牙刷有 超強用途


舊牙刷、勿棄掉,因為超強用途極多。牙刷頭有一撮硬毛,最好用的是前端那一撮毛「向前哨」 . .
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舊電芯有新用途


AA 電池充電器,通常是四個電芯一起充電,不能單獨只充一顆 . . .
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電動車 要怎樣防缺電


電動車逐漸流行,但駕駛者普遍忽略了「防缺電」的意識,導致要經常找充電站「急救」. . .
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炆牛腩 為什麼要熄火焗


牛腩牛筋都很韌,通常要炆兩個多小時。老人家常說,如果想快,就要以退為進 . . .
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拉鍊順滑有良方


手袋、銀包、行李箱……大量使用拉鍊,廉價貨為了降低成本,往往採用劣質拉鍊,粗糙的金屬扣 . . .
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刀鋒微彎勝平直


家中的廚刀,起碼要有兩把,一把切肉,一把斬骨;否則的話,用切肉刀斬骨,刀鋒會鈍,甚至會崩,要費一番工夫去打磨的了 . . .
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眼睛大又有神


法例規定,申請駕駛執照或護照,拍照的時候,不准戴眼鏡,不准有表情,甚至不准有笑容 . . .
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肥湯除油法


煲肉湯,湯面必然浮滿一層厚厚的肥油,黃澄澄一片,好看極了,但喝進肚裏,後患無窮 . . .
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油炸食物復「酥」法


油炸食品,例如沾了粉的多春魚、天婦羅……隔了一夜就不酥脆了,即使用微波爐把水份「叮乾」 . . .
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炒飯新招 不用冷藏