橫濱 熱熱鬧鬧聖誕餐

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對於橫濱,大家應該是再熟悉不過了,這個聖誕和新年要找覓食好去處,自然少不了它。在橫濱,你能夠輕而易舉地將世界各地的頂級美食一網打盡,完全滿足你味蕾多變的要求。素有「牛王」之稱的和牛,肉色粉紅、脂肪雪白、肉紋如大理石般,「雪花肉」果真名不虛傳;與魚子醬和松露並列為「世界三大珍饈」的正宗法國鵝肝,品質遠高於其它有添加的加工鵝肝;各款貨真價實的特惠套餐,實惠得最讓人笑逐顏開;創意無限的各式壽司卷總能帶來連連驚喜;熱氣騰騰的正宗日本鐵板燒帶來豈只是視覺和味覺的雙重享受……所有這些就是我們選擇橫濱的理由。為迎接聖誕新年,橫濱特備連串美食新驚喜,強烈推薦三大熱點:

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推薦一,野生三文魚。在橫濱你可盡情享受野生三文魚的 N 種做法,刺身、鐵板燒、壽司……三文魚素有「水中珍品」、「海中貴族」的美譽,富含不飽和脂肪酸Ω-3,除了眾所周知的降脂、護心、健腦、保眼等功效之外,居然還能抗衰老、養顏、美容、美體,原因就在於三文魚富含的Ω-3脂肪酸可預防和減少皺紋;高蛋白、低熱量,是控制體重之佳品;富含維生素 D,有助保持皮膚細胞鮮活;豐富的B族維生素能讓頭髮更亮澤。就品質而論,越靠近北極海域的三文魚越好,因為寒冷海域的三文魚脂肪含量更高,也更有活力,肉質更鮮美。所以加拿大出產的野生三文魚尤顯珍貴,住在 BC 省的我們也就更有口福了。由於鄰近漁人碼頭,橫濱的野生三文魚自然新鮮異常,肉色橘紅,白色脂肪層均勻、細緻,而一般的人工養殖三文魚脂肪層不均勻,看起來也粗糙,口感更是差了一大截。

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推薦二,有機馬肉、羊肉、黑豚肉。由於這些馬、羊、豬均吃草長大,與其它吃穀物等飼料長大的同類相比,味道更鮮美、口感更嫩滑,健康指數自然更高。不但脂肪少、卡路里低,而且 Ω-3 脂肪酸、維他命E和結合亞油酸的含量也高出數倍,特別是結合亞油酸能夠對人體進行全面良性調節,有抗腫瘤、提高免疫力、提高骨骼密度、防治糖尿病、降低人體脂肪等作用。這三種有機肉類並非隨處可見,橫濱每天新鮮供應,要一嚐滋味可要趁早了。

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推薦三,應節超值套餐。午市定食套餐最適合上班一族,熱氣騰騰的雜菜燒牛肉或脆炸雞肉,配飯和湯,只需 8.95 元和 7.95 元。午市供應的壽司、刺身、餃子二人套餐也是不錯的選擇,有三文魚、吞拿魚刺身和壽司;餃子;加州卷和 BC 卷等 9 款共 38 件不同餐點,另加送湯和甜品,價錢僅為 24.95 元。人氣超旺的 98 元和牛鵝肝海鮮鐵板燒四人午市套餐繼續供應,有頂級法國鵝肝、和牛,另有味噌湯、BC 卷、蝦、野生三文魚、牛扒、炒雜菜、炒飯。而為聖誕特備的鵝肝海鮮二人晚餐更是精采,僅 98 元就能享受到法國鵝肝、蝦、野生三文魚、海龍卷、炒雜菜、炒飯。告訴大家一個秘密,現在只要持「娛樂生活」B35 頁隨書附送的消費券,以上兩款套餐消費滿 50 元,即可減 20 元。

雖然窗外寒風凜冽,但圍坐在橫濱熱騰騰的吧檯式餐桌前,嗅著空氣中繚繞的陣陣香氣,絕對能讓你倍感暖意融融。是的,我們要的就是這種溫暖的感覺,這份闔家團聚的幸福滋味!